La palmera es una de nuestras elaboraciones más famosas, que realizamos en el obrador situado en Unquera, localidad cántabra, que linda con Asturias y es la puerta del famoso desfiladero de la Hermida, lo que lo convierte en un sitio de paso donde muchas personas paran a degustar este delicioso postre y os podemos asegurar, que todos ellos, compran después de probarlo, una caja para llevar a sus familiares y amigos. La palmera es una masa de hojaldre de entre 2 y 4 cm con forma de corazón, cuyos ingredientes son: harina, mantequilla (33.3%), azúcar y sal.

La palmera es un dulce que procede de Francia pero que se ha extendido a todo el mundo. En España es un famoso dulce típico que puedes encontrar en cualquier pastelería o panadería. Este perfecto y crujiente dulce, sirve de desayuno, merienda o postre, y desde 1981 la empresa familiar Hermanos Junco las elabora siguiendo su receta tradicional, con productos de gran calidad, harina, mantequilla, azúcar, todo de origen español y los chocolates, que utilizan en algunas de sus recetas, de origen belga.

En la actualidad existen muchas recetas de palmeras, solo de hojaldre, bañada en chocolate, integral, grandes, pequeñas, de tamaño gigante, pero lo que todas tienen en común es su maravilloso sabor, que gusta a todo el mundo. De nuestro obrador salen todos los días cientos de palmeras y corbatas para distribuir y para disfrutarlas en nuestras cafeterías Pindal. Ahora te damos la posibilidad de que disfrutes de esa sensación del hojaldre deshaciéndose en tu boca desde tu casa con un solo clic. No esperes al verano para poder comprar estos dulces típicos y disfrútalos desde tu casa o para regalar a todos tus familiares.

Características Presentación: Caja de 6 unidades Envasado individual: sí Peso neto: 390 gramos

Conservación: lugar fresco y seco Consumo preferente: 4 meses desde la fecha de fabricación. Alérgenos: Cereales con gluten (harina de trigo), derivados lácteos y soja, trazas de frutos de cáscara

INGREDIENTES:

Harina de trigo, mantequilla (33.3%), Cobertura de chocolate con leche 23%)[ (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja y aroma natural de vainilla)], azúcar y sal.

INFORMACION NUTRICIONAL

Valores medios nutricionales por 100 g: • Valor energético:2123 kj / 507.9 kcal • Grasas: 32.20 g — de los cuales, ácidos grasos saturados: 17.91 g • Hidratos de carbono: 49.24 g — de los cuales, azúcares: 25.30 g) • Fibra alimentaria: 0.96g • Proteínas: 4.92g • Sal: 0.014g